mercredi 5 avril 2017

Recette du lait d'or ou golden latte

Voici la recette du lait d'or ou golden latte, une recette traditionnelle ayurvédique, très simple à préparer qui met en joie par sa jolie couleur dorée. 

En plus d'être délicieuse, cette boisson a de nombreuses vertus,notamment anti-oxydantes et anti-inflammatoires. Bonne dégustation!


Les ingrédients
⥁1 c. à café de pâte de curcuma (on peut très facilement la faire soi-même et la conserver au frais)
1 c. à café d' huile de coco
15 cl de lait d'amande
1 c. à café de miel ou de sirop d'agave

Comment faire?
C'est très simple! Faire chauffer l'huile de coco dans une casserole. Délayer la pâte de coco dans l'huile tiède. Ajouter peu à peu le lait en mélangeant bien. Faire chauffer 2 minutes à feu moyen sans faire bouillir. C'est prêt!