mercredi 5 avril 2017

Lassi à la fraise et à l'eau de rose

Le lassi est une boisson traditionnelle, servie en Inde et en Asie du Sud pour apaiser le palais après un plat épicé, ou simplement en dehors des repas pour se rafraîchir. C'est donc une boisson crémeuse, douce et revigorante qui procure un bien-être immédiat.

La version que je vous propose à la fraise et à l'eau de rose est particulièrement belle et gourmande...



Les ingrédients
⟳une dizaine de fraises
⟳un yaourt nature
⟳un verre d'eau de rose
⟳une c.à café de sirop d'agave ou de miel (facultatif)
⟳quelques glaçons

Comment faire?
Un jeu d'enfant! Mixez tous les ingrédients dans un blender. C'est prêt! Régalez-vous...